Helseovervåking refererer til regelmessig observasjon av fysisk tilstand, registrering av endringer i symptomer og daglige aktiviteter. Dette inkluderer overvåking av kroppstemperatur, hostefrekvens og tilstedeværelsen av pustevansker for å hjelpe med å vurdere sykdomsprogresjonen. For pasienter med luftveissykdommer inkluderer overvåking også medisinbruk og endringer i livsstilsvaner.
Helseovervåking er i hovedsak et sekundært forebyggende tiltak. Kombinert med arbeidsplassovervåking og yrkesepidemiologisk analyse gjør det mulig å studere forekomst og utviklingsmønstre av sykdommer forårsaket av yrkesmessige farer i befolkningen, eksponerings-responsforholdet og evaluering av effektiviteten til beskyttelsestiltak. Det gir også et vitenskapelig grunnlag for å utvikle og revidere helsestandarder og iverksette ytterligere kontrolltiltak, for derved å nå målet om primærforebygging.